准备好各种材料，鸡蛋、乳酪抹酱、奶油先拿出来回温

草莓洗干净，切成小块。9吋圆形烤盘抹上一点油备用

草莓泥倒入锅子，加上玉米粉与水，小火加热搅拌至均匀后放凉

Oreo饼干放到夹链袋中，用手努力捏碎

Oreo饼碎屑倒入容器，加上融化的奶油，用手捏成团

把饼干跟奶油的混合物倒入烤盘，我用的是9吋圆形蛋糕。用手掌把饼干在烤盘底部夯实

烤箱预热175度。用隔水加热的方式溶化白巧克力，并加入鲜奶油拌匀

另外用一个容器混合乳酪抹酱、白砂糖、鸡蛋。注意鸡蛋一次打一颗

把白巧克力加入鸡蛋糊中

倒入草莓泥，用刮刀稍微搅拌出大理石的纹路

烤55~60分钟后取出放凉。最后放进冰箱8小时以上再吃

（创建于2016-06-21）