乌龙面混溏心蛋
材料
做法
1、水煮滚后关火，轻放入鸡蛋，6~7分钟捞起立马放入冰水，即为溏心蛋。
2、滚水后加入鲣鱼酱油并放入乌龙面，熟后即可起锅，倒入碗中。
3、将冰水中的蛋小心剥壳对半切开放入碗中，再加入葱花及海苔，即可完成。
（创建于2016-07-17）
1、水煮滚后关火，轻放入鸡蛋，6~7分钟捞起立马放入冰水，即为溏心蛋。
2、滚水后加入鲣鱼酱油并放入乌龙面，熟后即可起锅，倒入碗中。
3、将冰水中的蛋小心剥壳对半切开放入碗中，再加入葱花及海苔，即可完成。
（创建于2016-07-17）
