蒜苗炒小卷

材料

"小卷(中型) 4尾","蒜苗 1根","辣椒 半根","调味-鲜鸡晶 1/2平匙","调味-米酒 1小匙"

做法

  1. step1

    1: 小卷洗净去内脏硬骨，斜切段。蒜苗洗净斜切，蒜白蒜绿分开。辣椒去籽切段。
  2. step2

    2: 起热油锅爆香蒜白。
  3. step3

    3: 爆出蒜苗香后加蒜绿略为拌炒。
  4. step4

    4: 下小卷和辣椒翻炒，调味后再拌炒约一两分钟就可盛盘上菜囉！
（创建于2016-06-21）

关键词

炒小卷  小卷  卷  
陈笑玲
蒜苗的做法

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