芝麻QQ面包
材料
做法
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1: 一容器放入牛奶+水+奶油+糖→→用瓦斯炉煮滚后熄火。(一定要大滚)
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2: 趁热倒入树薯粉拌匀。
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3: 再分次加入蛋液并拌匀。(会比较难拌要出点力)
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4: 再加入芝麻粉拌匀。(状态是很黏的)
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5: .双手抹ㄧ点橄榄油或任何油脂,取适量面团搓成适当大小的圆形,放上噗好烘焙纸的烤盘。
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6: 烤箱先以180度预热10分钟,再放入烤约15~20分钟即完成。Ps.芝麻粉可以用奶粉或起司粉取代,就成不同口味囉! 烤的时间到后可以在烤箱放ㄧ下,等温度降ㄧ些,里外温度不会差太多再出炉应该可以改善喔!还有烤的途中不要开烤箱门喔!
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