1: 备料如图；秋葵川烫后会有粘液，所以先川烫捞起(辣椒后来未使用是多余的)

2: 将五花肉片摊开，放上华翠菇及秋葵

3: 卷起后可以以牙签固定或是下滚水时稍稍压住即可定型

4: 放入加入洋葱的滚水川烫，洋葱是让香甜味释放出来，可以去肉的腥

5: 肉片熟成后即可捞起

6: 摆盘后，淋上和风酱汁

7: 简单的食材简单料理，保留原始风味，更能健康享受美味。