香柠鸡柳条【春风三层超厚手家用纸巾】

材料

"鸡柳 约450g","柠檬 2颗","春风家用纸巾 适量","柠檬汁 约80ml","水 100ml","细砂糖 约2.5大匙","柠檬皮(末) 适量","低筋面粉 约1杯","米酒 1小匙","糖 1大匙","白胡椒 1/2小匙","盐 1/2小匙","香油 1小匙","酱油 1小匙","蛋汁 约2大匙","柠檬汁 1大匙","柠檬皮细末 适量"

做法

  1. step1

    1: 备齐所有食材~将醃料部分拌均匀..鸡柳洗净备用。

  2. step2

    2: 备齐~柠檬酱汁调味料。

  3. step3

    3: 将鸡柳以【春风三层超厚手家用纸巾】擦干后放入搅拌盆中加入醃料拌匀..醃渍至少2小时以上备用。料理前取出鸡柳均匀地沾裹低筋面粉,起一油锅~入油锅中炸熟至表面呈金黄色..

  4. step4

    4: 取【春风三层超厚手家用纸巾】适量铺在盘底,再放上炸好的鸡柳沥干油备用。

  5. step5

    5: 将~柠檬酱汁调味料倒入锅中煮开, 试试味道..喜欢酸一些者可以调整糖的用量,拌煮均匀片刻让味道更融合..之后加入少许太白粉水勾个薄芡即可。

  6. step6

    6: 最后倒入炸好的鸡柳和柠檬酱汁翻拌均匀,让鸡柳条均匀地沾裹上酱汁后~ 撒下适量的柠檬皮末再拌一下即可熄火。

  7. step7

    7: 盛盘后再撒上适量的柠檬皮丝点缀增香就ok喽!

  8. step8

    8: 厨房纸巾真的是料理的好帮手,尤其是作炸物时,将炸物放在纸巾上吸去多余的油脂,可以吃得更健康无负担唷!同时厨房纸巾也是厨房清洁的好帮手~无论用来擦拭碗盘,或是清理料理台面时都相当方便好用。【春风三层超厚手家用纸巾】有业界唯一超厚手三层纸张设计,纸张强韧不易破,吸油锁水功能优异,使用起来特别让人安心。

(创建于2016-06-21)

关键词

鸡柳条  香柠鸡  香柠鸡柳  

鸡柳的做法

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