金沙筊白笋

材料

筊白笋 150g,咸蛋 1颗,蒜末 10g,姜末 10g,葱花 10g,辣椒段 10g,盐 2g,糖 2g

做法

1、将所有材料备好，咸蛋黄、蛋白分开切碎备用，调味料混和好备用

2、起一锅滚水，加入筊白笋汆烫1分钟盛起

3、加二匙油，热油后加入咸蛋黄炒融至起泡，加入筊白笋拌炒

（创建于2016-07-18）

关键词

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仇志良

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