佛手瓜马告风味鸡汤

材料

"佛手瓜 2颗","干香菇 8朵","盐水鸡翅 3支","马告 1大匙","盐 适量",

做法

  1. step1

    1: 有人没看过佛手瓜吗?其实Q妈也是这几年才认识它的,经由QQ厨房的Q友们分享,才知有这种瓜,这几年传统市场也越来越多~另外以前提过,其实我相信还是很多人不知道喔~佛手瓜前端之嫩茎蔓,就是龙须菜~

  2. step2

    2: 备料如图~

  3. step3

    3: 将所有备妥食材放入电锅中,最后再把马告放入

  4. step4

    4: 再放入适量的水约7分满,外锅约3米量杯水开始炖煮

  5. step5

    5: 电源跳起后再加入适量盐巴拌匀即可

  6. step6

    6: 马告是原住民的提味香料,味道类似香茅但没那么浓郁感,用来炖汤提香,非常好喝喔!

  7. step7

    7: 有了电锅,真的想喝什么汤,都能轻松一键搞定!

(创建于2018-10-10)

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佛手瓜的做法
鸡汤的做法

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