佛手瓜马告风味鸡汤
材料
做法
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1: 有人没看过佛手瓜吗?其实Q妈也是这几年才认识它的,经由QQ厨房的Q友们分享,才知有这种瓜,这几年传统市场也越来越多~另外以前提过,其实我相信还是很多人不知道喔~佛手瓜前端之嫩茎蔓,就是龙须菜~
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2: 备料如图~
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3: 将所有备妥食材放入电锅中,最后再把马告放入
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4: 再放入适量的水约7分满,外锅约3米量杯水开始炖煮
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5: 电源跳起后再加入适量盐巴拌匀即可
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6: 马告是原住民的提味香料,味道类似香茅但没那么浓郁感,用来炖汤提香,非常好喝喔!
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7: 有了电锅,真的想喝什么汤,都能轻松一键搞定!