1: 五片大白菜切丝备用.

2: 红萝卜 和 芹菜 切丝切丁备用.

3: 米粉一把(切断)泡水泡软备用

4: 先炒蔬菜配料类炒软并加入牛头牌咖哩块

5: 先炒蔬菜配料类炒软并加入牛头牌咖哩块三块及温开水500-600cc(视情况增加或减少).

6: 加入米粉拌匀炒软(视情况是否再加入温水),最后加入芹菜拌炒保持脆度,待汤汁收干入味后即可起锅.

7: 上菜啦!!!!