「得意的一天橄榄油」咖哩猪五花✿✿
材料
"五花肉 300g","得意的一天橄榄油 1小匙","红葱头末 1.5大匙","蕃茄丁 1.5大匙","蒜末 1.5小匙","香菜 1小支","辣椒末 1小匙","洋葱丁 1大匙","蚝油 1大匙","咖哩粉 1.5小匙","鱼露 1小匙","糖 1小匙","水 约100cc"
做法
-
1: 将五花肉入滚水烫熟.炉火可先熄火.让肉闷著
-
2: 将洋葱.番茄切小丁 红葱头.蒜头.辣椒切末 香菜切小小段
-
3: 先在锅中加入得意的一天橄榄油.~得意的一天橄榄油 含有丰富的维他命A、D、E、K,及抗氧/抗老化的作用 ,还能吃进健康唷~
-
4: 加入红葱头.洋葱.蒜末.辣椒.先爆香
-
5: 在加入番茄丁.香菜翻炒拌匀
-
6: 加入调味料2 煮成咖哩酱汁
-
7: 将煮熟的五花肉切小块.先盛盘铺底.
-
8: 将煮好的咖哩酱.淋上五花肉上.即完成囉^^
-
9: 得意的一天橄榄油,为义大利原装进口的100%橄榄油,选择在橄榄最新鲜的时候,以人工方式一颗一颗细心摘下,24小时内立刻低温压榨,再放到5℃的恒温地窖中,保留橄榄的美味及营养精华,这就是得意的一天橄榄油「一度鲜,一度眠」的秘诀