沙拉笋 两颗,葱段 些许,蒜苗 些许,姜片 两片,水 120ml,盐 些许,糖 一小匙,白胡椒粉 些许
1、 沙拉笋洗净切条切丝,葱切段,蒜苗斜切,姜切末。
2、热锅,倒些许橄榄油,炒香葱姜与蒜苗,放笋子进去炒,倒入水,加进 调料 炒匀,中大火煮滚后,盖锅盖小火煮十五分钟即可。