1:

2: 首先将萝卜洗净去皮。

3: 切成约一吋左右的小丁状。

4: 稍微用冷开水冲洗一下。

5: 沥干水份。

6: 放进干净耐热的容器里。

7: 接着将水、糖、醋和盐巴放入锅中。

8: 用汤匙搅拌帮助砂糖融化，大滚后就可以熄火。

9: 马上倒入刚刚装萝卜的容器中，让萝卜完全浸泡在酱汁中。冷却后盖上盖子放在室温下一天，之后冰在冰箱保存即可。

10: 灯灯！炸鸡醃萝卜完成。

11: 自己动手做的醃萝卜美味又安心。清爽的口感真的很解腻喔。吃炸鸡的时候不妨试试看吧。