自己在家做省钱铜锣烧
材料
做法
1、将蛋打好后,把松饼粉过筛加入
2、边过筛松饼粉的同时,慢慢加入水~
3、打好的面糊,再加入蜂蜜
4、打好的面糊先静置一下消泡,拿牙签搓最省事
5、准备一个不沾锅与一只汤匙
6、锅子 要热到手摸下去会弹起来的程度,再舀一汤匙的面糊下去煎...煎到上面都冒泡泡了,就可以翻面了~此时锅子已经很热了,要转最小火~
7、翻面的面糊,再煎个10秒就可以起锅了~之后加入的面糊都要离火加入,才不会焦
8、再将红豆馅分一分,把两面的饼夹起来,铜锣烧就完成了!!
(创建于2016-07-18)