【爱酷家常菜】蒜蓉鲜虾
材料
做法
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1: 白虾去头、洗净、挑肠泥 (赶时间可免),加入蒜末、酱油、糖、米酒等,醃渍约半小时。
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2: 起锅热油两匙,倒入醃渍好的虾,略为炒拌及翻动。
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3: 约五分钟视虾全红熟透即可盛起。
1: 白虾去头、洗净、挑肠泥 (赶时间可免),加入蒜末、酱油、糖、米酒等,醃渍约半小时。
2: 起锅热油两匙,倒入醃渍好的虾,略为炒拌及翻动。
3: 约五分钟视虾全红熟透即可盛起。