西班牙烘蛋简易版
材料
做法
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1: 马铃薯削皮
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2: 马铃薯切成等量约0.3公分的大小 到电锅蒸
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3: 蒸约20分钟，熟透之后
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4: 马铃薯捞起，起一油锅，加入适量的橄榄油，倒入洋葱与马铃薯，煎出香气捞起，与蛋汁混合，
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5: 再将刚刚的油锅，加入适量的橄榄油，再把蛋液放入油锅里小火煎烤，两面香酥煎黄，即可食用
