彩椒嫩鸡（轻松快速上菜）

材料

"鸡里肌 三百克","黄椒青椒 各一颗","去籽辣椒 一根","蒜头 三辫","太白粉 适量","酱油膏 二大匙","味霖 一大匙","水 100克","酱油膏 二大匙","米酒 一大匙","味霖 一大匙"

做法

  1. step1

    1: 鸡肉先醃10分钟，黄椒青椒切丝备用，辣椒去籽切丝，蒜头切片备用，
  2. step2

    2: 鸡肉均匀沾满太白粉，
  3. step3

    3: 平底锅加适量油微火慢煎鸡肉，鸡肉翻面煎时加蒜片一起煎，油量使用的很少，主要能煎熟鸡肉就好，
  4. step4

    4: 肉熟了加调味料，
  5. step5

    5: 接着彩椒，辣椒加进来，盖锅盖闷两分钟后拌匀即可上菜。
（创建于2016-06-21）

关键词

彩椒  嫩鸡  嫩  鸡  
出小平

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