番茄汤底

材料

"大牛番茄 2颗","洋葱 1颗","葱 2支","冰糖或砂糖 适量","高汤 适量"

做法

  1. step1

    1: 用刀在番茄底部划十字,再以滚水烫五分钟;接着去皮
  2. step2

    2: 将葱切段,洋葱切适量大小,番茄切丁
  3. step3

    3: 热锅加少许油,先放葱爆香接着加入其他食材,把番茄炒到烂;洋葱闷到软 试一下软度后就可加入适量的高汤和开水及适量的糖煮约15~20分钟即可
（创建于2016-06-21）

关键词

番茄汤  番茄汤底  汤底  番茄  
陈星僮

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