芒果提拉米苏(极简版)

材料

"巧克力饼干 约35片","芒果果肉 500g","洋菜粉 5g","清水 30c.c.","炼乳 100g","鲜奶 50c.c."

做法

  1. step1

    1: 取10片饼干用调理机打成细饼干粉备用;(也可装进塑胶袋里敲碎,杆成细饼干粉)

  2. step2

    2: 将芒果果肉打成芒果果泥备用;

  3. step3

    3: 将清水烧开,倒入洋菜粉搅至溶化,熄火;

  4. step4

    4: 加入芒果果泥和炼乳拌匀;

  5. step5

    5: 取12片巧克力饼干沾过牛奶用堆叠的方式铺满容器底部(可用杯子或碗);

  6. step6

    6: 倒入一半的芒果果泥,表面抹平;

  7. step7

    7: 将剩余的巧克力饼干沾过牛奶铺满表面;

  8. step8

    8: 再倒入剩下的芒果果泥,抹平表面,放冰箱冷藏3小时以上,食用前再洒上饼干粉做装饰即可。

(创建于2016-06-21)

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提拉米苏的做法

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