1: 将整块巧克力砖切下自己要使用的量，切的越细融化越快。

2: 取一较大的锅，放入适量的水(不须太多)，再取一小碗，放入巧克力，大锅水滚后，将小碗放入大锅，进行隔水加热步骤。

3: 将草莓洗净后去除叶片(若要保留叶片，记得多冲洗几次)

4: 将新鲜草莓裹上巧克力浆，除去叶片后可于蒂头处插上牙签，如此一来，便能轻松裹上巧克力浆。

5: 烘焙纸铺于盘中，放上沾好巧克力浆的草莓。

6: 放凉后待表面已不沾黏，便可放入冰箱冷却。

7: 冷却完毕后，可依个人喜好进行包装^///^