1: 奶油软化后，放入钢盆，加入糖粉，盐拌匀

2: 再分次加入蛋黄拌匀

3: 再加入起司粉，奶粉拌匀，最后加入过筛过的低筋面粉拌匀，静置30分钟后即可分装(备用)

4: 塔皮材料

5: 取一小块塔皮，搓圆放入塔模，压扁整成与塔模成形 ，放入冰箱冰三十分钟(备用)

6: 做内馅食材

7: 将吉利丁片泡水软化即可

8: 将可尔必思加开水拌匀，加入吉利丁两片放凉，装入盒子兵入冰箱，成布丁固体状即可(备用)

9: 以上下火150度预热烤箱十分钟，放入小塔烤各十五分钟(上色即可)请依个人烤香，温度去评估时间喔

10: (依自己喜欢的果酱)将果酱加热，加入柠檬汁，吉利丁两片融化即可放凉， 将制作好的水果果浆，倒入塔模，在冰入冰箱，成固体状及成，再摆入水果，可尔必思冻，装饰即可享受香浓，又好吃的甜甜囉^^

11: 来自日本，天然安心零脂肪的「『可尔必思』乳酸菌发酵乳」，酸甜清爽滋味， 还可帮助消化，更可替代糖的甜味，并且多了香气，酸酸甜`,可以帮我们体内做环喔^^

12: 这个塔皮就是派皮，自己做可以分装包好，可用保鲜夹链袋放入冷冻，家中有客人来，或家人想吃时，随即退冰，随即可烘烤做派，或小塔喔^^非常方便，可冰在冷冻一个月喔