法式薄片佐骚莎

材料

"牛蕃 4颗","彩椒红+黄/洋葱 各1颗","大蒜 2颗","柠檬 2颗","小蕃茄 20颗","墨西哥辣椒 少许","莞荽(香菜) 少许","法式薄片(法国面包亦可) 适量"

做法

  1. step1

    1: 把食材洗干净 先处理调味的食材 加上少许现磨的黑楜椒我们的调味香料基本就完成喽
  2. step2

    2: 将彩椒去籽…洋葱也要切成小丁丁 为了保留最多的水份 最后才切蕃茄 小蕃茄比较甜，这样就不用另外放糖，就可以平衡辣椒的辣味
  3. step3

    3: 食材大合体)))将两颗柠檬汁挤入与所有食材拌匀…
  4. step4

    4: 拿出市售的法式薄片(法国面包切片烤过)摆盘 放一点香菜在上面点缀一下 完成!
（创建于2016-06-21）

关键词

法式  薄片  
邓汉源

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