蔓越梅波萝面包
材料
"盐 少许","酵母 8克","糖 20克","牛奶 20克","水 250克","高粉 400克","奶油 40克","奶油 60克","糖粉 60克","奶粉 10克","蛋 1个","低粉 120克"
做法
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1: 波萝皮做法 1先把奶油 糖粉 奶粉打松
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2: 波萝皮做法 2再加入一个蛋打匀
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3: 波萝皮做法 3把份筛入 用刮刀拌匀
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4: 波萝皮做法 4拌匀后还没要使用~先冰冰箱
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5: 面包做法 1 先将蔓越梅泡水
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6: 面包做法 2 面团所有材料放入缸中~面包机功能选择面团~一个半小时面团就完成囉
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7: 面包做法 3 加入蔓越莓(水不要加入)~用面包机打匀
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8: 面包做法 4 波萝皮取出分为12个
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9: 面包做法 5 面团取出~分为12个滚圆
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10: 面包做法 6 面团上包上波萝皮~沾上砂糖~并用筷子化上格菱纹
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11: 面包做法 7烤箱190度~烤约12~15分
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12: 拨开的面包看起来是不是很可口呢~而且皮超脆喔