苹果脆片
材料
做法
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1: 苹果洗净,切成4块,去除果核,不必削皮。
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2: 切成薄片,在加了柠檬汁的水中浸泡20分钟。
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3: 将苹果片排在舖上不沾布的烤盘上,不要重叠,一个苹果就可烤上两大盘了。200°F烤约2个半小时,直至水分烤乾,凉后应该是酥脆的,若还是软的,就继续再烤。完全冷却后放密封盒保存。