棕色蘑菇 200克,玉米粉 一汤匙,糖 半茶匙,牛肉汤 300毫升,黑胡椒 随意,无盐奶油 20克
奶油融化后加入牛肉汤煮沸。先把玉米粉一些水搅拌均匀再倒入沸腾的汤汁里勾芡。
最后,倒入蘑菇一些糖盐的调味。黑胡椒就随喜好加就好了。