凤梨鸡翅

材料

鸡翅 3支,新鲜凤梨 1/6个,葱 2根,姜 1小块,盐 适量,番茄酱 3/10杯,米酒 1/5杯,太白粉 1匙

做法

1、鸡翅切块、凤梨切小块、葱切段、姜切片备用。

2、鸡翅加入盐、米酒、1/2量的葱与姜片,再放入电锅中蒸熟(外锅放1杯水)。

3、取锅爆香剩余的葱、姜,加入番茄酱略炒,加入凤梨、作法2的鸡翅、汤汁及适量水续煮,斟酌以盐调味,用太白粉勾芡即可。

(创建于2016-07-19)

关键词

凤梨鸡翅  凤梨    

鸡翅的做法

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