三杯米血杏鲍菇

材料

米血 300g,杏鲍菇 200g,姜片 6~7片,大蒜 6~7颗,九层塔 适量,麻油 4大匙,酱油 4大匙,米酒 4大匙,砂糖 1~2小匙

做法

1、米血切成条状、杏鲍菇滚刀切块

2、起一油锅先将米血及杏鲍菇炸熟

3、再起一锅，热锅后加入麻油，以小火煸香姜片、大蒜后，先下调味料煮开，再将米血、杏鲍菇加入拌匀，待收汁加入九层塔略拌一下即起锅享用

（创建于2016-07-19）

关键词

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丁奇儿
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