咖哩辣炖蕃薯
材料
(1)大蒜味噌* 2大匙,咖哩粉 1大匙,**有机初榨摩洛哥坚果油 20cc,韩式辣酱* 1/4小匙,素食蔬菜调味粉* 少许,黑胡椒 少许,昆布水高汤* 1/4杯,(2)地瓜(切块) 1/2杯,洋葱(切块) 1/4杯,胡萝卜(切块) 1/2杯,番茄(切块) 1/4杯,甜椒(切块) 1/4杯,(3)香菜末 适量
做法
1、取一个锅子放在节能板上，将材料(1)混合均匀后倒入锅中，
3、再将材料(2)依序放入，盖上锅盖，转小火慢煮至香气飘出，打开锅盖，轻轻翻动让调味均匀，再盖回锅盖，熄火焖1分钟即完成。
（创建于2016-07-19）
