高丽菜 1/4颗,蒜头 三颗,水 两大匙,盐 些许
1、高丽菜洗净切丝,蒜切末。
2、热锅,倒入些许橄榄油,爆香蒜末,放进菜丝,倒入水,盖上锅盖,闷一分钟左右。
3、掀起锅盖,撒 调料 ,大火快速翻炒一分钟即可。