简易红豆羊羹

材料

水 400ml,红豆泥(带些微颗粒) 400g,砂糖(可依个人口味增减) 200g,洋菜粉 6g,麦芽(少许) 20g

做法

将洋菜粉加入冷水中拌匀。

待水滚后分三次加入砂糖拌匀。

接着分三次加入红豆泥拌匀。

最后加入少许麦芽拌匀。

待其室温下降温后倒入模子(此次是用洗净擦干的牛奶盒,看家里有什么就用什么即可),接着放进冰箱冷藏后便可以享用。

同样方法也可以做成地瓜羊羹。

(创建于2016-06-21)

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