1: 材料备妥

2: 将 A 项材料混合均匀，备用。

3: 将 B 项材料隔水加热，搅拌，至奶油溶化。

4: 将 A 倒入B中，并加入蛋黄，均匀，过滤，去掉颗粒状的东西。

5: 过滤后的 B

6: C 材料: 打蛋白，加入玉米粉，醋，但砂糖分次加入，打至中性发泡。

7: 将三分之一的 C (中性发泡的蛋白) 加入过滤后的 B，用切的方式混合均匀后，再将整个 B 倒入2/3 的C中，用切的方式混合均匀。

8: 混合均匀的麺糊

9: 将容器喷油，洒上一层面粉，倒掉多余的面粉，剪张parchment 纸放在底部。

10: 将面糊倒入容器中，烤箱预热 300F，在烤盘上加水，入烤箱烤 50分钟。(每个烤箱温度不一定，请是视情况而定)。

11: