辣炒小黄瓜

材料

"新鲜小黄瓜 2条","红萝卜 1/5条","蒜 2颗","辣椒 半条"

做法

  1. step1

    1: 把条状小黄瓜“斜横”切，重点是不要切成平的。斜的切才能让小黄瓜受热面积最大。红萝卜则是切成细条状。
  2. step2

    2: 把蒜、辣椒加入锅中爆香。再来，把小黄瓜与红萝卜加入，可以加半碗水避免黏底。接着就炒阿炒，让小黄瓜有熟，又还没太烂的时候就大功告成了~
（创建于2016-06-21）

关键词

辣炒小黄瓜  小黄瓜  辣炒  
邓浩斌
黄瓜的做法

小知识

相关食物