高丽菜杂煮汤面
材料
高丽菜 半颗,蕃茄 3个,鸡里肌 5~6条,姜泥 1茶匙,面条(干的) 3人份,酱油 2茶匙,香油 1茶匙,孜然胡椒 1茶匙,米酒 1茶匙,密玉米粉 1茶匙,高汤块 1个,乌醋 1大匙,花椒粉 适量,酱油 适量,油葱 1茶匙
做法
高丽菜切丝，蕃茄切细条，鸡里肌切丝加入醃料备用。
适量油热炒锅，炒香高丽菜丝后倒入另一大锅中加4~5大碗公的水熬汤头。同一炒锅补一点油将鸡里肌炒到略微焦香捞起后，同一锅再放入蕃茄和姜泥炒香捞起备用。
高丽菜汤头锅小火滚约5分钟后，直接下干面条与调味料，面身到7分熟的时候再倒入刚炒好的蕃茄和鸡丝，转中大火滚1~2分钟就完成噜。
热呼呼一大碗~~撒上一点葱末辣椒丁~~天冷也暖和起来了~~
（创建于2016-06-21）
