凉拌冰梅莲藕片

材料

"莲藕 一节","无籽冰 数颗","绍兴梅 数颗","蔓越莓干 数颗","纯蜂蜜 少许"

做法

  1. step1

    1: 准备一小节莲藕洗净

  2. step2

    2: 再准备波浪刀(这刀非常实用,料理时候将配菜:红萝卜或马铃薯。。,让煮好的菜也增添美丽)

  3. step3

    3: 将莲藕切成薄薄一片片

  4. step4

    4: 放入滚水中滚煮约40分钟

  5. step5

    5: 另外我选择了全家的随手包无籽冰梅和绍兴梅两种口味

  6. step6

    6: 再随手找到这包蔓越莓干

  7. step7

    7: 再加入一些些纯蜂蜜

  8. step8

    8: 将煮熟的莲藕片放入锅中,倒入刚好淹没莲藕片的热水量滚煮,将适量的无籽冰梅和绍兴梅及些许蔓越莓干下锅一起小火慢慢滚煮,最后再加入一些些蜂蜜即可

  9. step9

    9: 摆盘~

  10. step10

    10: 放入冰箱冰凉一下,味道更棒!

(创建于2016-06-21)

关键词

凉拌    

莲藕的做法
藕片的做法

小知识