凉拌冰梅莲藕片
材料
做法
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1: 准备一小节莲藕洗净
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2: 再准备波浪刀(这刀非常实用,料理时候将配菜:红萝卜或马铃薯。。,让煮好的菜也增添美丽)
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3: 将莲藕切成薄薄一片片
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4: 放入滚水中滚煮约40分钟
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5: 另外我选择了全家的随手包无籽冰梅和绍兴梅两种口味
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6: 再随手找到这包蔓越莓干
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7: 再加入一些些纯蜂蜜
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8: 将煮熟的莲藕片放入锅中,倒入刚好淹没莲藕片的热水量滚煮,将适量的无籽冰梅和绍兴梅及些许蔓越莓干下锅一起小火慢慢滚煮,最后再加入一些些蜂蜜即可
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9: 摆盘~
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10: 放入冰箱冰凉一下,味道更棒!