乳酪丝煎苦瓜蛋
材料
做法
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1: 先将苦瓜洗净后取1/4条沏薄片。
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2: 沏好ㄉ苦瓜碗公中加入蛋液再加入盐煎搅拌均匀，最后加入乳酪丝在搅拌均匀。
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3: 起一个油锅煎将蛋液煎至两面成金黄色即可。
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4: (.苦瓜一定要切薄片，小火慢煎熟透才会香)
