不用松饼粉轻松做松饼

材料

"鸡蛋2个 150克","葵花油 1/3杯","牛奶 1/2杯","细白糖 1又1/2大匙","蜂蜜 1大匙","盐 1小撮","泡打粉 5克","香草粉 5克","面粉 6大匙"

做法

  1. step1

    1: 食材很简单,几乎家里都有,先把所有食材都拿出来准备好如图,这里的大匙是西餐喝汤的汤匙,而且都是满满的像小山一样的分量喔!而杯子是大同电锅的量米杯。

  2. step2

    2: 先将鸡蛋打散,加入细糖,葵花油,牛奶,用打蛋器打匀,然后加入一大匙的蜂蜜如图,再打!

  3. step3

    3: 然后加入粉类,面粉,泡打粉,香草糖粉,盐!这里的面粉都是像图中那样“大匙”!

  4. step4

    4: 用打蛋器搅拌均匀,面糊比一般的蛋糕面糊稀一些,也不是很稀!

  5. step5

    5: 准备平底锅,上面用餐巾纸沾些沙拉油抹上,中小火,锅热了以后,倒进面糊,过了一两分钟。面糊上面会冒泡泡如图,这时就可以准备翻面了。

  6. step6

    6: 用薄的木铲先将四周铲铲,一点都不会沾粘,可以很轻易的翻面,面糊呈淡咖啡色,非常漂亮,如果颜色不够,可能需要再加些蜂蜜调整。

  7. step7

    7: 做好的松饼放在盘子上,在上面还有中间都放些奶油,上面淋上枫糖浆,或是像我一样淋上蜂蜜,趁热享用!要现做现吃喔! 我常常在早餐做松饼来变化,不用买松饼粉,也不用量秤量分量,轻松就可以做出松饼,有空试试!

(创建于2016-06-21)

关键词

不用松饼粉轻松做松饼  松饼粉    

松饼的做法

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