白酱咖哩鸡
材料
做法
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1: 备料~鸡胸肉切小块.红萝卜切小块.马铃薯切小块.洋葱切丝
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2: 将少许洋葱切粒和鸡胸肉抓一下.洋葱酵素可以让鸡胸肉在煮的时后不会过老.会比较软嫩喔!!
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3: 先炒刚刚抓醃的鸡胸肉.炒约5分熟即可起锅备用~~
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4: 同炒锅续炒洋葱丝.炒软后入红萝卜炒出胡萝卜素.在倒入马铃薯拌炒一下....倒入700CC的水.滚约15分钟.等料8分熟后.加入咖哩块.慢慢拌匀.此时再放入刚刚炒半熟的鸡胸肉.续滚5分钟....
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5: 最后加入北海道奶油料理块.让咖哩增添浓浓的起士奶油香味....味道很棒喔!!
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6: 完成品~