超简单的-麻油鸡

材料

"鸡 3斤","姜 3块","胡麻油 1大匙","米酒 2瓶"

做法

  1. step1

    1: 锅里放少许的油爆香姜片,扁至香味出来后,再放入鸡块跟麻油一起拌炒。
  2. step2

    2: 炒至鸡块大部份都变白后,换一个深一点的锅子,把所有材料都放进去,大火煮滚后,用小火煮。约30分钟即可熄火,不要开锅盖,要吃的时候直接连锅子一起,这样才不会太快冷掉。
（创建于2016-06-21）

关键词

油鸡  简单  
陈莉萍
麻油鸡的做法
麻油的做法

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