酱烧虱目鱼肚

材料

虱目鱼肚 1片,葱 2根,姜 数片,蒜头 数颗,蚝油 酌量,糖 酌量,米酒 酌量

做法

1、以热锅冷油方式，将虱目鱼肚煎至两面金黄备用

2、准备干净锅子，倒入少许油及爆香食材，约1分钟让香气炒出来

3、再放上煎好的虱目鱼肚后。加入水、酱油、少许糖、米酒拌匀，煨煮至入味即可

（创建于2016-07-20）

关键词

虱目鱼肚  酱烧  
邓耀荣
虱目鱼的做法
鱼肚的做法

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