北海道生煎干贝

材料

生鲜干贝 10颗,海盐 适量,胡椒 适量,橄榄油 适量,无盐奶油 5克

做法

1、前一晚先将干贝由冷冻库移至冷藏自然解冻

2、用橄榄油小火慢煎个五分钟，接着开中火约30秒到底面金黄，上面撒上海盐

3、锅中再放入约5克无盐奶油，翻面后继续中火煎个一分钟，至双面金黄即可

（创建于2016-07-20）

关键词

生煎  北海道  贝  
陈希喜
干贝的家常做法

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