椰奶雪花糕
材料
做法
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1: 玉米粉过筛,加进200cc的鲜奶,搅拌均匀 (建议用打蛋器较搅的动)
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2: 一个锅子里加入另外的200cc鲜奶、200cc椰奶、糖,小火加热至小滚,将先前搅拌好的鲜奶玉米粉将逐次加入锅中,一边搅拌,加热至开始有点浓稠度,拉起浆糊痕迹不消失即可,将煮好的浆糊倒入可冰的容器,之后放到冰箱冷藏至少四小时
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3: 将凝固的好的椰子糕取出,切块,表耳沾取适量的椰子粉即可