夏季好滋味椰奶雪花糕

材料

动物性鲜奶油 100g,椰奶 300g,鲜奶 100g,细纱糖 60g,寒天粉或一般果冻粉 4g,玉米粉 75g,奶粉 30g,鲜奶 125g,椰子丝 适量

做法

材料B先调匀备用

材料A全部入锅煮沸...(中小火要搅拌才不会沾锅哦~)

材料A入锅煮沸后加入已经事先调匀的部骤1ˊ一样开小火边煮边搅拌ˊ至冒小泡沸腾即息火

取一平面模具ˊ放上已经完成的雪花糕面糊ˊ抹平室温凉透后再放入冷藏2~3小时即可

冷藏定型后切成喜欢的大小和形状ˊ沾上椰子丝就完成囉~~

不喜欢椰奶可用鲜奶或鲜奶油取代都OK的ˊ 甜度可依喜好自行调整~ 这个配方入口即化 ˊ如果想要Q一点的口感可增加玉米粉的量ˊ 提供大家参考ˊ希望你们会喜欢~

(创建于2016-06-21)

关键词

花糕  雪花  雪花糕  椰奶  滋味  

夏季菜谱

小知识

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