番茄炒菇

材料

"牛番茄 2颗","蛋 2颗","杏鲍菇 3根","糖 少许","盐 少许","酱油 1小匙","白胡椒粉 少许"

做法

  1. step1

    1: 牛番茄划十字，浅浅的就好
  2. step2

    2: 水烧开后可以关火，番茄放进去泡30秒后捞起就可以去皮再切块状备用
  3. step3

    3: 干锅中火将杏鲍菇烤出香气
  4. step4

    4: 加一匙油，连番茄还有调味料一起拌炒
  5. step5

    5: 蛋打散延锅边滑入蛋汁
  6. step6

    6: 这时可以先关火，用锅子余热稍微拌一下蛋就不会太老过熟起锅前洒上葱花就好了
（创建于2016-06-21）

关键词

炒菇  番茄炒菇  番茄  菇  
邓凯

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