沙茶蛤蜊

材料

"蛤蜊 1斤","沙茶 1茶匙","香菇素蚝油 3/4大匙","米酒 1大匙","葱花 1根","姜末 1大匙"

做法

  1. step1

    1: 备料
  2. step2

    2: 先起一大匙油爆香葱白及姜末
  3. step3

    3: 再放入蛤蜊闷炒2min
  4. step4

    4: 放入沙茶.香菇素蠔油及米酒后闷至文蛤熟起锅前放入葱绿即可
  5. step5

    5: 成品上桌
（创建于2016-06-21）

关键词

沙茶  蛤  
陈涛
蛤蜊的做法

小知识

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