年菜: 高升排骨
材料
做法
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1: 将酱汁与蒜头/姜片调好煮滚
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2: 把排骨放入酱汁里烧
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3: 用中火烧到排骨熟透入味, 或至个人喜爱的软嫩度即完成. 约30-40分钟 (** 烧的同时要不定时将排骨翻面, 让每个切面都均匀的沾裹到酱汁) 盛盘时, 可在盘底铺些蔬菜!!