「芝司乐」香浓起司~字母义大利面
材料
"字母义大利面 160克","沙拉油 1匙","奶油 15克","中筋面粉 1大匙","番茄 1颗","芝司乐起司 2片","水(量米杯) 2杯","鲜奶(量米杯) 1杯","乳酪(量米杯) 0.5杯","玉米 适量","盐 1匙","胡椒粉 少许","辣椒粉 少许"
做法
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1: 热锅后放油、火腿和奶油拌炒
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2: 加入面粉拌匀、续加水、鲜奶煮沸腾后再加番茄丁(事先用滚水川烫10秒去皮)
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3: 加义大利面,钟火不断拌炒至九分软左右(若觉得太干可再加水)
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4: 加入玉米粒、调味、并加入芝司乐起司片溶解
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5: 起锅后可再研磨少许黑胡椒,就完成营养又奶香浓郁的字母义大利面^^