汉堡排把所有材料拌匀，加入一点胡椒，香料，鲜味炒手，利用双手拍打50下，让形状固定顺便把空气打出来

汉堡排起油锅，一点油就好，把汉堡入锅，中间先压一下，一面先煎3分钟上色再翻面煎三分种之后，加入一点水，及鲜味炒手然后把鸿喜菇加入锅中，加上锅盖闷煮5-10分钟即可

把汉堡排起锅，盛上炖好的菇就好囉，再给汉堡话个可爱的笑脸，宝宝一定超爱的^^

汉堡的熟度，可以用叉子插入汉堡肉，稍微案压一下，若是出了分红色肉汁便是差不多熟了

（创建于2016-06-21）