酒蒸蛤蜊
材料
做法
1、无毒水产文蛤放入盐水中吐沙,取出沥干水份;葱切成葱花;蒜切成薄片。
2、等文蛤开壳后转小火,加入天然海盐与瑞春酱油,稍微闷一下。
3、连同煮汁一同盛装,最后撒上葱花即可。
4、锅内直接放入蒜片、无毒水产文蛤与清酒,用中火煮5分钟。
(创建于2016-07-20)1、无毒水产文蛤放入盐水中吐沙,取出沥干水份;葱切成葱花;蒜切成薄片。
2、等文蛤开壳后转小火,加入天然海盐与瑞春酱油,稍微闷一下。
3、连同煮汁一同盛装,最后撒上葱花即可。
4、锅内直接放入蒜片、无毒水产文蛤与清酒,用中火煮5分钟。
(创建于2016-07-20)