香肠南瓜菇菇炊饭
材料
"香肠1根 (切小丁)","南瓜 1/3量米杯适量(切小丁)","青豆 1/3量米杯","鸿喜菇 半包","红萝卜1/3条 (切小丁)","昆布 1条(约15公分)","干香菇 5朵中型","美国玫瑰米 2杯","水 1.5杯","清酒 20cc","味霖 10cc","昆布酱油 10cc"
做法
-
1: 将昆布和干香菇泡在400cc水中泡30分钟。待干香菇泡软后切成丝,青豆用滚水烫熟,再将好菇道-鸿喜菇切除尾部后,用手掰成一小根一小根。
-
2: 米洗净放入蒸锅内,将歩骤一的香菇昆布汁取1.5杯量米杯的量和所有调味料倒入米中,再均匀摆上所有材料(除了青豆之外)后放入电蒸锅蒸50分钟即完成 待饭蒸完后,再拌入青豆即可