1: 磨半颗柳丁皮、榨汁备用；烤箱预热150度

2: 蛋和糖混合

3: 加入柳丁汁(边倒边搅拌)

4: 再加鲜奶油(边倒边搅拌)，充分拌匀后，过筛二次~如此布丁会很绵滑。

5: 布丁液倒入烤杯中，撒些柳丁皮

6: 烤杯盖上锡箔纸放烤盘上，烤盘注入沸腾的热水至烤杯的一半高，150度烤35分钟

7: 颜色比较深的那个是前十分钟我把锡箔纸打开 烤的时间需自行视状况再调整，我的烤盘不够深，水无法放到烤杯的一半，如果放到一半，烤的时间30分钟就可以。