(芸想)五更肠旺
材料
做法
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1: 1小火姜花椒粒炒香,约十秒后捞除。
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2: 2.所有调味料放进锅中,加入大肠、鸭血、酸菜一同煮沸约十五分钟,使鸭血入味。
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3: 3.以太白粉调出浓稠度即成。(为避免加热后变稀,可改用马蹄粉)